Vanilla (Vanillin) vs Formate Hydrocinnamyl
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C8H8O3
Khối lượng phân tử
152.15 g/mol
CAS
121-33-5
Công thức phân tử
C10H12O2
Khối lượng phân tử
164.20 g/mol
CAS
104-64-3
| Vanilla (Vanillin) VANILLIN | Formate Hydrocinnamyl HYDROCINNAMYL FORMATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Vanilla (Vanillin) | Formate Hydrocinnamyl |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 4/10 | 2/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Vanillin cũng là chất hương với ghi chú ấm áp, nhưng nó có khả năng gây kích ứng cao hơn ở một số cá nhân. Hydrocinnamyl formate ổn định hóa học tốt hơn và ít gây kích ứng.