VANILLIN vs Anisyl Acetate (Methoxybenxyl Acetate)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
121-33-5
Công thức phân tử
C10H12O3
Khối lượng phân tử
180.20 g/mol
CAS
1331-83-5
| VANILLIN | Anisyl Acetate (Methoxybenxyl Acetate) ANISYL ACETATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | VANILLIN | Anisyl Acetate (Methoxybenxyl Acetate) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | 2/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | — | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất hương liệu tổng hợp, nhưng Anisyl Acetate có hương thơm nhẹ hơn và ngọt ngào hơn, trong khi Vanillin mang hương vanilla sâu sắc và ấm áp hơn.