Natri hydroxymethanesulfonat vs Kali Sorbate
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
CH3NaO4S
Khối lượng phân tử
134.09 g/mol
CAS
870-72-4
CAS
24634-61-5 / 590-00-1
| Natri hydroxymethanesulfonat SODIUM HYDROXYMETHANE SULFONATE | Kali Sorbate POTASSIUM SORBATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Natri hydroxymethanesulfonat | Kali Sorbate |
| Phân loại | Bảo quản | Bảo quản |
| EWG Score | 4/10 | 3/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Kháng khuẩn | Chất bảo quản |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
SHMS hiệu quả hơn trong môi trường trung tính và axit, trong khi potassium sorbate hoạt động tốt hơn ở pH cao. SHMS có phổ rộng hơn.