ETHYL VANILLIN vs Phenethyl Formate / Phenylethyl Methanoate
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
121-32-4
Công thức phân tử
C9H10O2
Khối lượng phân tử
150.17 g/mol
CAS
104-62-1
| ETHYL VANILLIN | Phenethyl Formate / Phenylethyl Methanoate PHENETHYL FORMATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | ETHYL VANILLIN | Phenethyl Formate / Phenylethyl Methanoate |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | 2/10 |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | — | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai là ester hương liệu. Ethyl vanillin mang ghi chú vani ấm áp, phenethyl formate mang ghi chú hoa-trái cây. Ethyl vanillin có tính kích ứt cao hơn ở nồng độ cao.