ETHYL VANILLIN vs Hexanal Diethyl Acetal (Hương liệu tổng hợp)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
121-32-4
Công thức phân tử
C10H22O2
Khối lượng phân tử
174.28 g/mol
CAS
3658-93-3
| ETHYL VANILLIN | Hexanal Diethyl Acetal (Hương liệu tổng hợp) HEXANAL DIETHYL ACETAL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | ETHYL VANILLIN | Hexanal Diethyl Acetal (Hương liệu tổng hợp) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | — | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất tạo hương liệu tổng hợp, nhưng Hexanal Diethyl Acetal cung cấp mùi tươi mát, còn Ethyl Vanillin cung cấp mùi ấm, vani.