Acid Citric vs Dipotassium Phosphate / Kali Phosphate hai hóa trị
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
77-92-9 / 5949-29-1
Công thức phân tử
HK2O4P
Khối lượng phân tử
174.176 g/mol
CAS
7758-11-4
| Acid Citric CITRIC ACID | Dipotassium Phosphate / Kali Phosphate hai hóa trị DIPOTASSIUM PHOSPHATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Acid Citric | Dipotassium Phosphate / Kali Phosphate hai hóa trị |
| Phân loại | Hương liệu | Khác |
| EWG Score | 2/10 | 1/10 |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | — |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là pH adjusters, nhưng Citric Acid là chất chua (dùng hạ pH), trong khi Dipotassium Phosphate là chất base (dùng tăng pH). Chúng thường được sử dụng cùng nhau để tạo hệ thống đệm ổn định.