Tinh bột amylopectin vs Kẹo cao Xanthan
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
9037-22-3
CAS
11138-66-2
| Tinh bột amylopectin AMYLOPECTIN | Kẹo cao Xanthan XANTHAN GUM | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Tinh bột amylopectin | Kẹo cao Xanthan |
| Phân loại | Khác | Dưỡng ẩm |
| EWG Score | 1/10 | 1/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 0/5 | 1/5 |
| Công dụng | — | Nhũ hoá, Dưỡng da, Chất hoạt động bề mặt |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất tăng độ sệt tự nhiên, nhưng amylopectin nhẹ hơn và tạo kết cấu mịn màng hơn, trong khi xanthan gum mạnh hơn trong việc ổn định乳hóa